Cea mai buna plita cu inductie

Plita cu inductie Bosch, Electrolux, Beko

Sa vedem ce este de fapt o plita cu inductie, de ce este atat de buna pentru bucatariile moderne si la ce dezavantaje te poti astepta cand o folosesti. Aceste echipamente de gatit devin din ce in ce mai populare in timp. Se utilizeaza atat acasa cat si in unitatile de alimentare publica si alte locatii HORECA. Atentia consumatorilor asupra acestui tip de tehnologie se datoreaza capacitatilor excelente in prepararea diferitelor feluri de mancare.

O plita electrica cu inductie este un fel de plita moderna, care se deosebeste fundamental prin faptul ca lucreaza pe baza unui camp electromagnetic. Practic interactioneaza cu moleculele de metal ale vaselor de gatit. In rezultat plita electrica cu inductie va ramane rece si doar mancarea din oala va fi incalzita si pregatita optim.

In Romania, plitele electrice cu inductie incep sa capete popularitate si sunt alese din ce in ce mai des de catre utilizatorii urbani. Modele de asemenea electrocasnice se pot gasi intr-o varietate semnificativa pe piata. Faptul ca oamenii abia acum incep sa aleaga plita electrica cu inductie se datoreaza faptului ca unii pur si simplu nu inteleg principiul functionarii unor astfel de aparate electrice, precum si toate posibilitatile pe care incalzirea cu inductie le deschide celui care gateste. Din acest motiv noi am decis sa facem un top cu cele mai bune plite cu inductie ale momentului.

In prezent magazinele iti propun o varietate mare de plite cu inductie. Tu ca si consumator esti supus unei mari abundente ale ofertelor. Poti alege cele mai bune plite cu inductie pe baza comentariilor si recomandarilor altor oameni.

Plita cu inductie buna

Te vor atrage puncte forte precum viteza mare de incalzire a alimentelor, consum redus de energie, siguranta la gatire si usurinta de ingrijire a suprafetei. In primul rand, trebuie clarificata intrebarea principiului de functionare a unei plite electrice cu inductie. Un element special din cupru se afla sub suprafata din sticla securizata, prin care se misca curentul electric.

Ca rezultat se formeaza un camp magnetic cu o frecventa variabila. Deoarece acest camp da nastere unor oscilatii electromagnetice, fundul vaselor de gatit compatibile incepe sa se incalzeasca. Ar trebui subliniat faptul ca daca folositi asa tip de echipament electrocasnic, doar suprafata vasului se va incalzi, nu va exista flacara sau zone incinse. Daca puneti pe o asemenea plita vase din sticla sau ceramica, acestea nu se vor incalzi. Este o diferenta importanta intre aceste plite cu inductie, plitele electrice vitroceramice si cele cu gaz.

Cele mai bune plite electrice cu inductie

Acest model mic si ingust este o optiune excelenta pentru instalarea intr-o bucatarie mica. Este foarte actual daca nu aveti foarte mult spatiu pe blatul de lucru. Acestea sunt aparate de uz casnic sunt perfecte daca nu gatiti foarte multi sau aveti o familie de 1 sau 2 persoane. Avantajele fara indoiala ale plitelor cu 2 arzatoare sunt de departe date de marimile foarte modeste ale lor.

Plitele cu inductie cu 4 arzatoare sunt echivalentul plitelor cu gaz, dupa numarul de compartimente. Suprafata panoului din sticla ceramica superioara este suficient de mare pentru a aseza simultan pe el toate ustensilele folosite la gatit, incepand de la oale pana la tigai. Este o solutie completa pentru familii cu o dimensiune medie.

Plitele electrice mixte sunt echipate atat cu ochiuri pe inductie, cat si cu ochiuri electrice Hi-Light. Aceasta solutie poate oferi noi orizonturi culinare celui care o foloseste. Ochiurile cu inductie sunt bune pentru gatit rapid, pe cand arzatoarele Hi-Light sunt ideale la crearea sau mentinerea unui regim termic lejer. Sunt bune pentru anumite tipuri de produse alimentare specifice. Aceste plite electrice mixte se gasesc si pe piata romaneasca.

Avand in vedere ca toata caldura actioneaza nemijlocit pe suprafata oalei, consumul de curent electric va si simtitor mai redus decat atunci cand se utilizeaza plite eleectrice clasice. Temperatura de incalzire are un transfer foarte ridicat spre vas. Pierderile de caldura pot fi extrem de mici, de ordinul zecimilor de grad. Daca optezi pentru plita cu inductie, nu se va mai incalzi in bucatarie asa de tare in timp ce pregatesti cina.

Plita cu inductie alba sau neagra

Este relativ simplu sa ai grija de plita electrica cu inductie pentru ca incalzeste doar nemijlocit oala care este amplasata pe el. Tot ce inseamna bucati de mancare, picaturi de grasime, firimituri – ele nu se vor praji si intari pe suprafata.

Le poti sterge cu o laveta foarte simplu. Sunt multi cumparatori care nu cunosc tehnologia cu inductie, si au frica de efectele pe care le poate avea o plita cu inductie pentru sanatatea lor. Este important sa cunoastem ca problema radiatiei este nefondata. Intensitatea undelor electromagnetice au actiune doar in limita aparatului de gatit si nu influenteaza persoanele din jur.

Plite inductie pareri

Cand planifici achizitia, vezi de cate ochiuri ai avea nevoie pentru utilizarea confortabila a echipamentului. Cele mai populare optiuni sunt de 2 arzatoare si 4 arzatoare respectiv. Arzatoarele tot pot fi diferite ca si forma. Ochiurile sferice sunt potrivite pentru oale rotunde. Forma data asigura datorita o imitatie de gatit la foc deschis.

Suprafata panoului superior de regula poate fi pe baza de sticla temperata sau cu finisaj de ceramica. Ambele suporta okay actiunile fizice si vor rezista bine in timp. Nu trebuie sa va faceti griji de rezistenta acestui material. Orice ai pune pe ea, fie oala de gatit foarte mare, sau mai multe vase simultan – toate vor putea fi amplasate fara nici o problema. Panoul superior are o rezistenta buna si poate rezista la sarcini dinamice si de varf serioase. In panou pot fi integrate atat comenzi tactile cat si unele mecanice.

Atunci cand alegi cele mai bune aragazuri cu inductie, vezi recomandarile de mai sus. Asa te asiguri ca faci cea mai buna alegere posibila. Toate aspectele de mai sus au o importanta majora in definirea unui aparat de bucatarie eficient. Sus gasesti si un clasament cu unele modele care se incadreaza in cerintele riguroase ale oamenilor.

Plite inductie incorporabile de top

Asadar, daca aveti obiceiul sa mancati mai mult in oras, nu are rost sa platiti in exces pentru zone aditionale de gatit, de care nu aveti deloc nevoie. Pentru gatit de ocazie si pentru doar cateva tipuri de mancare, alegeti plite cu inductie cu 2 zone de gatit.

Pentru o familie numeroasa care gateste des, si au un meniu divers echipamente functionale de dimensiuni mai mari sunt potrivite. Acest lucru iti permite sa gatesti simultan mai multe tipuri de produse. Cand pregatiti un numar mare de alimente, alegeti modele mai generoase ca spatiu disponibil. Plita inductiva cu 4 ochiuri sau 5 ochiuri iti dau posibilitatea sa prepari o sumedenie de bucate pentru un grup mare de oameni.

Cel mai des choiurile in sine au forma e cerc sau patrat. Unele modele de plite cu inductie pot avea in plus zone extinse pentru vase mai mari. Sunt si functii care iti dau voie sa alaturi 2 zone pentru a putea adapta gatitul pentru recipiente mai atipice.

Plita inductie Whirlpool, Gorenje, Aeg

Daca stiti deja ca plita cu inductie este ceea ce vrei, poti gasi cu usurinta modelul potrivit pe piata noasta. Alege obiectul care iti da ceea de ce ai nevoie fara a plati in plus. Nu ar trebui sa platiti in exces pentru dimensiuni si functii care nu va vor fi de folos.

In primul rand, trebuie sa evaluati cat de mare este plita electrica cu inductie de care aveti nevoie si ce modificare este preferabila pentru a se potrivi stilului bucatariei tale. E logic ca cu cat sunt mai multe functii, cu atat aragazul va avea pretul mai mare. Cateva variatii ne pot face viata mai usoara. Daca aveti o familie mica, alegeti functii de baza suficiente pentru gatit ocazional.

Daca ar fi sa facem o recapitulare a tuturor aspectelor mentionate mai sus, ne putem rezuma doar la cateva randuri. Aceastea ar fi:

• Consumatorii casnici opteaza de regula pentru plita electrica cu inductie incorporabila. Modele independente se cauta tot mai rar. Se intalnesc si se cuta cele cu 2 ochiuri, portabile ce pot fi puse pe orice suprafata, fara a fi necesar montaj. O plita cu inductie incoporata se instaleaza in blatul de lemn.

• Brandurile ofera o varietate larga de produse care sunt atat simple cat si mai complexe in materie de aspect. Cu siguranta fiecare asre sansa sa isi gaseasca ceva pe gustul lui. AI de ales intre plite cu inductie pe negru, alb, gri, crem sau chiar rosu. Ca si marimi poti gasi plitele incorporabile cu inductie patrate, cu marimea de 60 x 60 cm, sau cele dreptunghiulare care au mai multe arzatoare. Arzatoarele pot fi in numar de 2, 4, 5 sau 6.

Plita cu inductie si gaz

• Plitele electrice mixte se gasesc si ele relativ usor. Poti gasi combinatii de plite electrice cu inductie si clasice care pot acoperi cam toate nevoile posibile de gatit.

• Functiile cu care sunt dotate plitele cu inductie sunt multe. Cele mai futuriste cu functii de top, au si un pret pe masura. Noi iti recomandam sa alegi cu grija exact functiile de care ai nevoie. Printre aceste functii se numara urmatoarele. Blocarea panoului de control este o caracteristica utila pentru familiile cu copii.

• Oprirea de siguranta te ajuta sa opresti plita cand se varsa ceva pe ea. Cu functia de timer puteti seta atat ora de incepere a gatitului, cat si sfarsitul acestuia. Semnalul auditiv te va anunta cand timpul de gatire a trecut. Indicatorul de caldura reziduala iti arata daca suprafata de gatit a ramas calda de la vas sau nu. Este de dorit ca cel putin un suport sa fie mai mare ca dimensiune, pentru vase mai incapatoare. Merita sa analizati masurile de securitate care va pot proteja in caz de nevoie. Incuietorile sunt extrem de utile daca copiii curiosi au acces in bucatarie

• Reglajul de intensitate te ajuta sa setezi gradul de gatire pe mai multe trepte. Modul Booster creste puterea plitei cu inductie pentru a gati rapid pentru o perioada scurta de timp. Zona de inductie completa iti permite sa asezi oala unde doresti tu. Functia de pauza face posibila oprirea procesului de gatit pentru o vreme si revenirea la el cand poti. Cu modul de mentinere a temperaturii, plita poate tine nivelul de caldura de care aveti nevoie. Functia de gestionare a energiei va face reglarea consumului de energie si va face economii importante.

Plită pe inducție, vitroceramica sau gaz

Plita cu inductie isi are originea in bucatariile familiale pe la finele anului 1979. De fapt, atunci productia in masa a acestor placi a aparut in Germania. Cea mai buna plita cu inductie era exagerat de scumpa pe atunci. Dar nu aveau o cerere specializata, nu atat din cauza costului ridicat al dispozitivului, cat si din cauza faptului ca utilizatorii s-au orientat catre inovatiile din domeniul gatitului cu o prudenta aparte.

Acum, uneori proprietarii stiu destul de bine ca exista o plita inductiva, raspunsurile despre aceste plite sunt mai rapide si mai pozitive. Dar exista oameni care cred ca inductia nu este pentru bucatarie. Poate ca reticienta este legata si de faptul ca pentru aceasta plita cu inductie ai nevoie de oale specifice care sa functioneze.

Aspectul general al indoielii din partea cumparatorilor este costul ridicat al plitelor inductive si mecanismul lor de functionare, care nu este inteles de toata lumea. Unii oameni cred ca campul magnetic afecteaza negativ bunastarea unei persoane.

Dar producatorii asigura ca campul magnetic, pe care se bazeaza aragazele inductive, este de joasa frecventa si nu are nicio modalitate de a provoca starea de rau a oamenilor, inclusiv a celor care au stimulatoare cardiace, dar prefera totusi sa se fereasca si sa nu se apropie mai mult de aragazul inductiv in lucru decat lajumatate de metru. Sau evita complet utilizarea unui aragaz inductiv.

Plita inductie 2 ochiuri independenta

Afirmatia ca platforma inductiva provoaca daune nu este lipsita de fundament. Cu toate acestea, este organizat un camp magnetic vortex. Dar, pagubele nu sunt altceva decat similare cu telefoanele mobile. Mitul radiatiei daunatoare a aragazelor inductive este cea mai faimoasa legenda despre acest dispozitiv. Alimentele pregatite la aragazele inductive nu sunt deloc radioactive. Curentii magnetici, care sunt organizati in timpul deservirii plitei, sunt limitati de corpul aparatului. Deja la o distanta de 30 cm de planul placii, rezistenta campului este zero.

Cea mai buna plita cu inductie este mai sigura decat o platforma electrica, adica o platforma obisnuita cu suporturi din fonta. In esenta, operarea dispozitivului se bazeaza un eveniment numit inductie electromagnetica, originea unui curent galvanic intr-o silueta inchisa datorita unei schimbari a fluxului magnetic care trece prin acest circuit.

O banda de rulare inductiva este o platforma inductiva similar cu acelasi transformator. Sfera placii este vitroceramica. Sub ea se afla un ghem inductiv, in jurul caruia este curent electric. Bobina inductiva este reprezentata de infasurarea principala, iar vasele care sunt instalate pe aragaz sunt reprezentate de infasurarea secundara.

Vasele sunt incalzite, prin urmare si preparatele din ea. Oalele, tigaile si alte vase sunt incalzite, iar suprafata de sticla ceramica care este situata intre ingredientul de incalzire si vase, este deja incalzita de aceste vase. Cu incalzirea prin inductie, scurgerile termice sunt minime, iar rata de incalzire a vaselor de gatit este semnificativ mai mare decat cea a altor tipuri de plite.

Cea mai buna plită cu inducție eMag

Fara indoiala acesta este unul dintre cele mai avansate echipamente tehnologice din bucatarie. Generatoarele sunt ascunse sub foaia ceramica care produce campul electromagnetic. Trebuie sa va amintiti totusi ca nu toate ustensilele pot fi asezate pe o astfel de suprafata pentru ca acestea sa se incalzeasca. Merita sa va dati seama care vas este potrivit pentru aragazele inductive. Sunt anumite oale compatibile cu aceste echipamente. Anume ele iti permit sa gatesti eficient produsele, la temperaturi optime.

Un astfel de vas este construit din materiale care reactioneaza la interactiunea cu un camp magnetic. Plita singura stie cand pe ea e pus un vas compatibil. Pe piata exista diferite tipuri de vase care pot fi folosite la cea mai buna plita cu inductie.

Dezavantajele plitelor inductive sunt acoperite exclusiv de faptul ca este imposibil sa folositi vasele din aluminiu sau sticla atunci cand utilizati aceste plite. Nu asezati plita cu inductie peste alte echipamente din aliaj integrate. Dar problema principala a unei plite cu inductie este costul ridicat al acesteia, comparativ cu alte tipuri de aragaz. Bineinteles, nu toti isi pot permite un astfel de aragaz, de fapt, din cauza costului sau ridicat.

Plite inductie top 10

Plita cu inductie este un dispozitiv relativ fiabil si care nu ar trebui sa iti creeze dureri de cap pe timpul exploatarii. Totusi, pentru a te asigura ca faci lucrurile corect, pentru a creste fiabilitatea si durata de viata a plitei cu inductie trebuie sa urmezi unele sfaturi simple.

Inainte de a instala cea mai buna plita cu inductie merita sa va asigurati ca reteaua electrica va suporta o sarcina crescuta. Capacitatea de consum a unei plite similare este de cam 6-8 kW. Vei avea nevoie de o priza cat si de un cablu rezistent unei astfel de cereri. Temperatura si umiditatea bucatarie ar trebui sa fie in intervalul din manualul de utilizare. Cel mai bine este sa asigurati o aerisire buna in acest spatiu.

Nu este recomandat sa folositi plita cu inductie pe post de suport pentru ustensile de gatit sau vase care nu sunt destinate gatitului. De regula aceste plite au o placa de ceramica din sticla care este rezistenta, dar pot aparea mici zgarieturi sau alte defectiuni.

Vasul cel mai eficient pentru gatitul la plita electrica cu inductie este fonta. Insa aceste vase se intalnesc mai rar si sunt grele, deci mai rar intalnite. Otelul inoxidabil este de asemenea potrivit pentru astfel de echipamente. Vasele din ceramica, sticla, aluminiu sau cupru nu sunt compatibile cu acest tip de plita, si respectiv trebuie sa le evitati.

Aragaz cu inductie bun

Un alt aspect despre care vom vorbi astazi este felul de ingrijire si curatare a celor mai bune plite cu inductie incorporabile. Marcile recomanda utilizarea exclusiva a detergentilor destinati curatarii acestor tipuri de echipament.

Fiind un finisaj de sticla, este important sa nu folositi pudra sau detergenti abrazivi care pot lasa zgarieturi pe suprafata de gatit. Curatiti suprafata cu substante blande. Petele pot fi indepartate umezind spatiul necesar cu apa si lasand sa se inmoaie putin. Apoi stergeti cu o laveta zona pentru a curata reziduurile ramase.

O plita cu inductie buna va fi intotdeauna cu module de protectie impotriva supratensiunii, a supraincalzirii si a patrunderii apei in interior. Setarile de diagnosticare integrate stabilesc automat daca apar probleme. Respectiv, cel care foloseste echipamentul trebuie sa verifice constant starea tehnica a plitei. La aparitia oricaror semne de defectiune, unitatea trebuie deconectata de la sursa de curent electric si dusa la reparat.

Cea mai buna plita cu inductie ieftina

Daca am face o comparatie intre cea mai buna plita cu inductie, una electrica vitroceramica si una pe gaz, ar trebui sa stim cum se deosebesc acestea. Plita pe gaz este de departe cea mai ieftina optiune la cumparare si exploatare, si in plus este rezistenta si robusta. Nu se pot compara totusi cu plitele cu inductie pentru ca au un potential explozibil mai ridicat datorita, necesita montare calificata, revizii tehnice si alte actiuni de intretinere, are o eficienta redusa a transferului de caldura de la sursa de energie la vas si in plus, in urma arderii la flacara deschisa poate rezulta fumul in bucatarie.

Modelele de plita electrica sunt o aplta optiune pe care o putem aduce in discutie. La ele ar merita sa mentionam costul de achzitie mai redus si compatibilitatea cu vasele care le ai deja in casa. Sunt inferioare insa plitelor cu inductie avand un coeficient de transfer al energiei mai redus, o productivitate inferioara si un timp de incalzire dublu. O plita cu inductie buna va fi mult mai usor de curatat si intretinut.

Prin urmare, daca stati la dubii si nu stiti ce optiune de plita incorporabila sa alegeti, noi am inclina spre cea mai buna plita cu inductie pentru comoditatea ei. Pe locul 2 ar fi plita pe gaz, si pe locul 3 cea electrica.

Aragaz cu inductie si cuptor electric

O plita cu inductie functioneaza pe baza teoriei electromagnetismului. Atunci cand electronul se deplaseaza, produce un camp magnetic care permite electricitatii sa produca curent de curent care induce dispersia si incalzirea lichidelor.

Firele bobinei de cupru, care poate a fost facut din sticla sau ceramica, se afla chiar sub masa de gatit. Oala se sprijina pe acest strat pentru a se incalzi. Incalzitorul nu incalzeste suprafata aici, dar pulsul electric variabil incalzeste placa. Intre partea de generare a caldurii si rezervorul prin care trebuie pregatita masa, arzatoarele electrice au mai multe configuratii. Exista multe scaderi separate de temperatura pe cale, din cauza substantei intermediare.

Sub placa de sticla, care devine incalzita de curent, terminalele de caldura sunt bobina de rezistenta, apoi partea superioara din ceramica si apoi partea superioara. Acest lucru implica literalmente ca recipientul nu s-ar incalzi niciodata suficient daca nu ar exista o dilatare termica adecvata. Este, de asemenea, explicatia ca este nevoie de mai putin timp pentru blaturi de inductie pentru a incalzi vasul decat ar face o soba electrica.

Desi energia este adaugata prin utilizarea magnetilor permanenti plasati direct pentru a incalzi vasul, vasul ar trebui sa aiba si o baza electromagnetica neteda. Oalele si tigaile din otel, fier, cupru sau pahare care sunt utilizate frecvent nu ar functiona. Vesela de bucatarie trebuie apoi realizata dintr-un material care se bazeaza pe un magnet, cum ar fi fonta, fierul emailat sau vasele pe baza de metal magnetic.

Pachet plita cu inductie si cuptor electric

Desi numarul de interfete este mai mic, dispozitivul se incalzeste cu usurinta. In plus, pe masura ce suprafata de bucatarie trece caldura produsa direct la vesela fara nimic in jurul sau, pare sa existe pierderi de energie reduse. Masina in sine nu trebuie sa se incalzeasca, facand substratul sigur la contact si prevenind ranile asociate cu energia.

Cea mai buna plita cu inductie raspunde imediat la indrumare si, in cel mai scurt timp, regleaza temperatura in consecinta. In comparatie cu cantitatea de energie electrica utilizata de sobe, cantitatea de energie electrica furnizata produselor care sunt pregatite este mult mai mare.

Prin urmare, nu va exista o crestere a costurilor cu energia prin utilizarea aragazului cu inductie. Sobele sunt usor de spalat, compacte si convenabile. Daca nu exista nimic pe podea, reglajele electronice detecteaza si evita imediat generarea caldurii. Pastreaza electricitatea si elimina riscul de ranire.

Ideea ca ai nevoie intr-adevar de vase specializate nu este atat de placuta. Numai aragazul poate folosi obiecte de bucatarie care chiar pot rezista radiatiilor electromagnetice. Containere precum un wok sau alta suprafata de indoire nu trebuie utilizate deoarece marginile nu genereaza caldura. Cu exceptia cazului in care fluxul de energie electrica prin cupru este puterea derivata.

Se poate genera energie zero daca nu exista energie si, prin urmare, nu va fi capabil sa gateasca. Mesele care urmeaza sa fie aruncate nu vor fi produse deoarece caldura inceteaza pana cand ustensila este indepartata. Pentru a putea absorbi caldura, ustensilele de unica folosinta ar trebui sa stea confortabil pe pamantul aragazului.